Pitadas de saúde: chás

O poder dos fitoquímicos, biocompostos encontrados de forma natural nas plantas, podem (e devem!) fazer parte da nossa rotina diária seja como temperos, shots, tinturas ou chás - o tema do nosso post de hoje.

Quem me acompanha no Instagram @stefaniacosta com certeza já me viu falando sobre as "pitadas de saúde", forma carinhosa que costumo chamar para o uso de ervas na minha rotina diária. E se tem algo que não falta por aqui é um bom chá!

“Devido aos efeitos colaterais e ao alto custo dos medicamentos convencionais, o herbalismo e a fitoterapia vem novamente sendo colocados em destaque e ganhando cada vez mais espaço no mercado.”*

E estudos científicos não faltam para comprovar a eficácia dos chás de ervas no auxílio da prevenção e tratamento da obesidade, ansiedade, desconfortos gastrointestinais ou até mesmo para melhora do sono, foco e concentração.

Inclusive os chás podem ser importantes aliados no seu processo de emagrecimento!

Importante ressaltar que chá nenhum, de forma isolada, vai te fazer emagrecer. Mas o poder dos fitoquímicos podem ajudar a modular alguns fatores como ansiedade, vontade excessiva de comer doces e outros fatores que estão intimamente ligados ao ganho de peso.

Pensando nisso, separei abaixo quatro grupos de fatores, para que você possa identificar o que mais te sabota, e os chás que podem auxiliar.

Chás com efeito detox e termogênicos (auxiliam na queima de gordura e aceleram o metabolismo): gengibre, chá verde, matchá, canela, carqueja, Hibiscus, cúrcuma.

Chás para modular ansiedade, vontade de beliscar o dia inteiro: passiflora, camomila, mulungu, melissa, capim-limão, erva-cidreira.

Chás para modular o sistema fome e saciedade (pessoas que estão sempre com fome): canela com gengibre, alcaçuz, moringa, guaraná, casca de jabuticaba.

Chás para controlar gatilhos de compulsão por doces, álcool, etc: dente-de-leão, carqueja, genciana, maca peruana, Tulsi, capim-santo.

Mas para ajustar quantidades e as melhores opções dentro da sua rotina e objetivos que você busca alcançar, tenha sempre um profissional habilitado ao seu lado!

* Trecho de texto retirado do livro "Chás & Shots" dos nutricionistas Luciano Bruno e Rita Castro.